「ムニュッ」とした柔らかい食感のかぶ「白馬」

サラダはもちろん、グリルで焼くとトロッととろけ、軽く干してからキムチの素で軽く和えても良い。

名前負けしないこのカブ、「定番野菜」の仲間入りです。

我が家では食感をあえて残すべく、皮付きで大きめにくし切りにして、先ずは「カプッ」、次に「ムニュッ」を楽しんでいます。

野菜の味はもちろんですが、食感や舌触りなどもお楽しみ下さい。